Filmjölkslimpa 2st

En enkel limpa som har en ganska lång hållbarhet. Du kan lätt byta ut vissa ingredienser för ett ännu grovare bröd.

5 dl vetemjöl
3 dl grahamsmjöl
4 dl rågsikt
2 1/2 dl rågkross
1 dl vetekli
1 tsk salt
4 tsk bikarbonat
1 liter filmjölk
2 dl mörk sirap
1 msk smör
rågkross

Blanda all torra ingredienser noga.
Russin och solroskärnor kan du blanda i om du vill.
Rör därefter ner fil och sirap. Blanda väl till en lös klibbig smet.
Smöra 2 st 1 1/2 liters formar och strö rågkross i botten- Fördela smeten.
Grädda i nedre delan av ugnen i 1 timme.
175 grader i ugnen.