Mycket god nötnougat, som är lagomt hård.
1dl sötmandel
1 dl hasselnötter
1 dl pistagenötter
1 dl vetemjöl
1 dl honung
1,5 dl socker
100 gr vit choklad
Sätt ugnen på 150 grader.
Blanda alla nötter tillsammans med vetemjölet.
Vik ett bakplåtspapper 1 20 x 20.
Häll honung och socker i en kastrull och låt det smälta. Koka sedan under omrörning i 1 minut..
Ta kastrullen från spisen och lägg i den vita chokladen. Rör om tills chokladen är smält.
Häll den smälta smeten över nötblandningen och rör om ordentligt. Kanske att du får ta dina händer till hjälp och arbeta ihop det till en bra smet. Platta ut den på bakplåtspappret och grädda i ugnen, 20 minuter.
Låt nougaten svalna innan du skär den i önskade bitar.
Ny blogg, ny bok!
14 år sedan
Hej Maria!
SvaraRaderaJag var på bio härom kvällen; Julia och Julie...se den!! Den handlade nog om dig? ;-)
En bloggande tjej som gillar att laga mat!
Jag efterlyser en chokladtårta med smarrig, fluffig glasyr, kan du ha ett sånt recept?
Kram britt
Förlåt att jag inte svarat. Har varit ledig härifrån. Ska lägga upp ett recept på fransk chokladtårta som är helt underbar, dock har den inte fluffigt täcke.
SvaraRadera