Wienernougat

Ett väldigt enkelt recept på egen wienernougat att göra till jul

250 gr mörk choklad
250 gr nougat
1 1/2 dl flagad mandel

Smält chokladen och mandeln i ett vattenbad. Du gör ett enkelt genom att ta en större kastrull och häll ivatten. När vattnet är varmt ställer du på en bunke ovanpå och vips, så har du ett eget vattenbad.
När sedan chokladen och nougaten smält har du i den flagade mandeln. Häll ut smeten i en form som håller måttet 20x30. Klä formen med ett bakplåtspapper, för att sedan ska bli lättare att när den stelnat.
Skär sedan nougaten i önskad storlek.